யூகமற்ற ரொட்டி தயாரிக்கும் விசயம்

ரொட்டியுடன் வாழ்க்கையை கற்பனை செய்ய முடியாதவர்கள் என்ன செய்ய வேண்டும்? நாங்கள் எளிதான்முறையில் சமைக்கலாம்! சமயத்தில் உள்ள அல்லாத, ஆரோக்கியமான மற்றும் வாசனை உணர்த்தும் அறிவியல் கொண்ட யூகமற்ற ரொட்டி தயாரிக்கலாம்!

யூகமற்ற ரொட்டி குறித்து

யூகங்கள் மிக கோடிக் காலமாகவே தயாரிக்கப்படுகிறது. ஆனால் எங்கள் முன்னோர்கள் பல்வேறு முறைகளைப் பயன்படுத்தி யூகமற்ற ரொட்டிகளை வெற்றிகரமாகப் பேண்டர்கள். இந்த ரொட்டி மிகச் சிறந்த தரம் மற்றும் சுவைக்குப் புகழ்ந்துள்ளது.

யூகமற்ற ரொட்டியின் மையம், அது ஒரு வாரத்திற்கு மென்மையைச் சேமிக்கிறது மற்றும் பூச்சி ஆகவில்லை!

யூகமற்ற ரொட்டிக்கான யூகத்தை எப்படி தயாரிக்கலாம்?

யூகத்தை உருவாக்க எளிய வழி என்பது அது மாவு மற்றும் நீரை அடிப்படையாகக் கொண்டது.

இதற்காக, உங்களுக்கு 1 லிட்டர் கண்ணாடித் குவியல், எந்தவொரு மாவு (அந்தिरोध மரக்கக்கம் அல்லது கோதுமை) மற்றும் சுத்தமான வேஸ்சு மற்றும் சுத்தமான நீர் (சிறந்தது கக்கி நீர் அல்ல!) தேவைப்படுகிறது. நீரின் தரம் - வெற்றியாய் கால்; எனவே, மிகவும் பொட்டலிலிருந்து அல்லது மூன்றருக்கு அதிகமாகப் பயன்படுத்தலாம்.

யூகம் சில நாட்களுக்கு அறையில் வெப்பத்துக்கு உருவாகும், குளிர்காலத்தில், அதை வெப்ப источником அருகே வைத்திருக்கலாம். மாறுபட்டு, எங்கள் சமைக்கவும் බල்பு வாங்கிக்கொள்வோம்.

1ம் நாள். 100 கிராம் மாவு 100 மில்லிலிட்டர் அறைக்கோட்டில் சேர்க்கவும். கலவையை குவியலில் ஊற்றவும் மற்றும் மூடியனை மாறாக மூடவும். குவியலுக்கு மட்டத்தை கோணிக்கையர் — இது செயல்முறையைப் பின்பற்ற உதவும்.

2ம் நாள். குவியலிலிருந்து உள்ள உள்ளத்துக்கு பாதியை கீபவும் மற்றும் புதிய கலவையை உபயோகப்படுத்துங்க (1:1) முதல் நாள் குறித்தவரை.

3ம் நாள். மூன்றாவது நாளில், யூகமும் புகையாகச் சுகமாகாமல் வெளிப்படும். செயல்முறையை மீண்டும் செய்க: உள்ளத்தைப் பாதியாக இருந்து பற்றி புதிய மாவு மற்றும் நீர் (1:1) சேர்க்கவும்.

4ம் நாள். யூகத்தில் 1ம் நாளுடன் ஒப்பிட்டால் இரு மடங்கு உயரமும் உண்டு. இது ரொட்டி பிடிக்கும் என்று பாவனைக்கு தயாராக உள்ளது.

யூகமற்ற ரொட்டிக்கான தேசமாசிக்கு

தேசியத்திற்கு உள்ள சண்டை: மாவு (2.5 கப் + 0.5 கப் தொணையுதலுக்கு), நீர் (1 கப்), எண்ணெய் (2 மேசைப் பெண் - தேசத்தில்; 1 மேசைப் பெண் - எண்ணெய்), உப்பு (2 தேக்கரக), சர்க்கரை (2 மேசை குங்கும்), யூகம் (6-7 மேசை உள்ள வேண்டும்).

மாவை வடித்துக் கொள்ளவும், உப்பினை, சர்க்கரை மற்றும் எண்ணெய் சேர்க்கவும், மிகவும் கலக்கவும். மெதுவாக 1 கப் நீரை சேர்க்கவும், அளவுகளை தவிர்க்காமல், அது உங்கள் பிணிகளை விட்டதில்லை.

மெல்லிய துணியால் மேல் விட்டுச் செய்கவும். இது இரு மடங்கு அதிகமாக விட்டால், அதை நின்று தாழுஓவியலுக்கு இணைபொருளும், அதை வரைப்பேன்.

ஊடுகப்படும் நேரத்தில் உதாதிக்கை கண்ணாகிறது. முன்பிருந்த ஒருவந்தத்திற்கு இறுகு வைக்கவும்.

சமையல் தோன்றும்

யூகமற்ற யூகங்களை வெப்பத்துடன் கொண்டு வந்தால், வெகு எளிதில் உள்ளது! காதுகளை 160°Cக்கு வெப்பமூட்டு செய்கவும் மற்றும் எண்ணைக்கு வைக்கவும். சென்றுகு 1.5 மணி நேரம் எலாம் அல்லது அங்கு அது செல்லிடுங்கள். சமைக்கப்பட்ட ரொட்டி நீங்கள் கண்ணின் படி வைக்கும் மென்மையாக உறுதியாக விடுங்கள், அது நிலையாகவும் சீட்டுத்துணியின் மூடியுடன் காய்த்துக் கொள்ளவும்.

குளிர்த்து, உங்கள் ரொட்டியைக் கசி!

சுவைநோக்கம்!

பொருள் மற்றும் மீட்டமைப்பில் பயன்பாடு தொடர்ச்சியுடன் இணையத்திற்கான நிகழ்வு www.webzdrav.ru ஆக மிக்க மொது கட்டுரை.

*மேலும் வாசித்த அழைப்புகள்:

நீர் குடிக்க பயன்