Optymalne spożycie wody dla zdrowia człowieka

Ile wody człowiek potrzebuje dziennie? Istnieje opinia, że należy pić około 2 litrów wody dziennie. Ale jak prawidłowo uwzględnić te 2 litry? Czy ta ilość obejmuje płyny zawarte w produktach spożywczych? Ile należy pić wody, jeśli w diecie są soki, herbata lub kawa?

Debaty na ten temat trwają. Niektórzy badacze twierdzą, że popularne zalecenia dotyczące zwiększenia spożycia wody mogą być związane z interesami dużych producentów wody butelkowanej.

Na przykład znana organizacja "Nawodnienie dla zdrowia" została założona i finansowana przez firmę Danone, która jest właścicielem marki "Evian". Ta organizacja zaleca koncepcję "ośmiu szklanek" czystej wody dziennie.

Aby wyjaśnić tę kwestię, WHO (Światowa Organizacja Zdrowia) zorganizowała konferencję w 2002 roku. W rezultacie zaproponowano obliczeniową wartość dziennego spożycia wody: zdrowa dorosła osoba powinna spożywać 30 ml wody na każdy kilogram wagi. Dla osób z osłabionym zdrowiem normy różnią się. Zatem dla chudych osób kalkulacja przebiega następująco: 100 ml wody na 1 kg dla pierwszych 10 kg wagi, 50 ml na 1 kg dla następnych 10 kg i 15 ml na 1 kg dla pozostałej wagi.

Jednak w Rosji eksperci medyczni mają inne zdanie. Uważają, że optymalna norma wynosi 2 litry wody dziennie, ponieważ przekroczenie tej normy może prowadzić do chorób nerek i zakłóceń w równowadze wodno-elektrolitowej w organizmie.

Według rosyjskich lekarzy więcej niż 2 litry dziennie można pić tylko w warunkach wysokiej temperatury lub podczas intensywnych wysiłków fizycznych i uprawiania sportu. Ważne jest również, aby w 1 litrze wody pitnej znajdowało się co najmniej 10 mg magnezu i 30 mg wapnia, w przeciwnym razie zaburzenia równowagi wodno-elektrolitowej są nieuniknione.

Ponadto, nadmierne spożycie wody może być niebezpieczne dla życia. Znany jest przypadek tragicznej śmierci 40-letniej Jacqueline Henson w listopadzie 2008 roku, która wypiła 4 litry wody w ciągu 2 godzin, co doprowadziło do obrzęku mózgu.

Większość specjalistów zgadza się, że człowiek powinien pić tyle wody, ile chce, o ile nie ma żadnych chorób wpływających na odczucie pragnienia.

Wszystkie wymienione zalecenia dotyczące dziennej normy wody nie uwzględniają płynów zawartych w jedzeniu, takich jak owoce, mleko, herbata, kawa i inne napoje.Przy korzystaniu i przedrukowywaniu materiału obowiązkowe jest zamieszczenie aktywnego linku do strony www.webzdrav.ru.