Βέλτιστη κατανάλωση νερού για την υγεία του ανθρώπου

Πόσο νερό χρειάζεται ο άνθρωπος την ημέρα; Υπάρχει η άποψη ότι πρέπει να πίνουμε περίπου 2 λίτρα νερού καθημερινά. Αλλά πώς υπολογίζουμε σωστά αυτά τα 2 λίτρα; Περιλαμβάνει αυτή η ποσότητα το υγρό που περιέχεται σε τρόφιμα; Πόσο νερό πρέπει να πίνουμε αν έχουμε χυμούς, τσάι ή καφέ στη διατροφή;

Οι συζητήσεις σχετικά με αυτό το θέμα συνεχίζονται. Ορισμένοι ερευνητές υποστηρίζουν ότι οι δημοφιλείς συστάσεις για την αύξηση της κατανάλωσης νερού μπορεί να σχετίζονται με τα συμφέροντα μεγάλων παραγωγών εμφιαλωμένου νερού.

Για παράδειγμα, ο γνωστός οργανισμός «Υδάτωση για Υγεία» ιδρύθηκε και χρηματοδοτείται από την εταιρεία «Danone», η οποία κατέχει το εμπορικό σήμα «Evian». Αυτός ο οργανισμός προτείνει την έννοια «οκτώ ποτηριών» καθαρού νερού την ημέρα.

Για να διευκρινιστεί αυτό το ζήτημα, ο ΠΟΥ (Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας) πραγματοποίησε μια διάσκεψη το 2002. Ως αποτέλεσμα προτάθηκε μια υπολογιστική τιμή ημερήσιας κατανάλωσης νερού: ένας υγιής ενήλικας πρέπει να καταναλώνει 30 ml νερού για κάθε χιλιόγραμμο σωματικού βάρους. Για τα άτομα με εξασθενημένη υγεία οι κανονισμοί διαφέρουν. Έτσι, για τους αδύνατους ανθρώπους, ο υπολογισμός γίνεται ως εξής: 100 ml νερού ανά 1 κιλό για τα πρώτα 10 κιλά βάρους, 50 ml ανά 1 κιλό για τα επόμενα 10 κιλά και 15 ml ανά 1 κιλό για το υπόλοιπο βάρος.

Ωστόσο, στη Ρωσία, οι ιατρικοί ειδικοί υποστηρίζουν διαφορετική άποψη. Θεωρούν ότι η βέλτιστη κανονιστική αξία είναι 2 λίτρα νερού ημερησίως, καθώς η υπέρβαση αυτής της κανονιστικής αξίας μπορεί να οδηγήσει σε ασθένειες των νεφρών και σε διαταραχή της ισορροπίας νερού-αλατιού στον οργανισμό.

Κατά την άποψη των Ρώσων γιατρών, περισσότερα από 2 λίτρα την ημέρα μπορούν να καταναλώνονται μόνο σε συνθήκες υψηλής θερμοκρασίας ή κατά τη διάρκεια έντονων φυσικών δραστηριοτήτων και αθλητισμού. Επίσης, είναι σημαντικό να παρακολουθείτε ότι σε 1 λίτρο πόσιμου νερού περιέχονται τουλάχιστον 10 mg μαγνησίου και 30 mg ασβεστίου, αλλιώς η ανατροπή της ισορροπίας νερού-αλατιού είναι αναπόφευκτη.

Επιπλέον, η υπερβολική κατανάλωση νερού μπορεί να είναι επικίνδυνη για τη ζωή. Είναι γνωστή η περίπτωση της τραγικής απώλειας της 40χρονης Jacqueline Henson τον Νοέμβριο του 2008, η οποία ήπιε 4 λίτρα νερού σε 2 ώρες, γεγονός που οδήγησε σε οίδημα εγκεφάλου.

Οι περισσότεροι ειδικοί συμφωνούν ότι οι άνθρωποι θα πρέπει να πίνουν τόσα πολλά νερού όσες θέλουν, εάν δεν έχουν παθήσεις που επηρεάζουν την αίσθηση της δίψας.

Όλες οι προαναφερόμενες συστάσεις για τη ημερήσια κανονική ποσότητα νερού δεν λαμβάνουν υπόψη το υγρό που περιέχεται σε τρόφιμα όπως φρούτα, γάλα, τσάι, καφέ και άλλα ποτά.Η ενεργή σύνδεση στον ιστότοπο www.webzdrav.ru είναι υποχρεωτική κατά τη χρήση και αναπαραγωγή του υλικού.