Optimální příjem vody pro zdraví člověka

Kolik vody potřebuje člověk denně? Existuje názor, že byste měli vypít přibližně 2 litry vody každý den. Ale jak správně započítat těchto 2 litry? Zahrnuje tento objem tekutiny, kterou obsahují potraviny? Kolik vody je potřeba pít, pokud je ve stravě ovoce, čaj nebo káva?

Debaty o této otázce stále pokračují. Někteří výzkumníci tvrdí, že populární doporučení na zvýšení příjmu vody mohou souviset s zájmy velkých výrobců balené vody.

Například známá organizace „Hydratace pro zdraví“ byla založena a financována společností „Danone“, která vlastní značku „Evian“. Tato organizace doporučuje koncept „osm sklenic“ čisté vody denně.

Aby se tato otázka objasnila, WHO (Světová zdravotnická organizace) uspořádala konferenci v roce 2002. V důsledku toho byla navržena výpočtová hodnota denního příjmu vody: zdravý dospělý člověk by měl užívat 30 ml vody na každý kilogram tělesné hmotnosti. Pro lidi se oslabeným zdravím jsou normy odlišné. Například pro štíhlé lidi se výpočet provádí následujícím způsobem: 100 ml vody na 1 kg pro prvních 10 kg hmotnosti, 50 ml na 1 kg pro dalších 10 kg a 15 ml na 1 kg pro zbývající hmotnost.

Nicméně v Rusku se lékařští odborníci drží jiného názoru. Domnívají se, že optimální norma představuje 2 litry vody denně, neboť překročení této normy může vést k onemocněním ledvin a narušení rovnováhy vody a soli v těle.

Podle ruských lékařů lze více než 2 litry denně pít pouze za vysokých teplot nebo při intenzivní fyzické námaze a sportu. Je také důležité sledovat, aby v 1 litru pitné vody bylo obsaženo alespoň 10 mg hořčíku a 30 mg vápníku, jinak je narušení rovnováhy vody a soli nevyhnutelné.

Kromě toho může být nadměrné příjmu vody nebezpečné pro život. Je znám případ tragické smrti 40leté Jacqueline Henson v listopadu 2008, která vypila 4 litry vody za 2 hodiny, což vedlo k otoku mozku.

Většina odborníků se shoduje, že člověk by měl pít tolik vody, kolik chce, pokud nemá nemoci, které ovlivňují pocit žízně.

Všechna uvedená doporučení pro denní normu vody nezohledňují tekutinu obsaženou v potravě, jako jsou ovoce, mléko, čaj, káva a další nápoje.Při použití a opisování materiálu je aktivní odkaz na stránku www.webzdrav.ru povinný.