Az optimális vízfogyasztás az emberi egészségért

Mennyi víz szükséges naponta az ember számára? Létezik egy vélemény, miszerint napi körülbelül 2 liter vizet kellene inni. De hogy kell helyesen számolni ezt a 2 litert? Beleértendő-e ebbe a mennyiségbe az élelmiszerekben található folyadék? Mennyi vizet kell inni, ha a diétában vannak gyümölcslevek, tea vagy kávé?

A téma körüli viták továbbra is folytatódnak. Néhány kutató azt állítja, hogy a vízfogyasztás növelésére vonatkozó népszerű ajánlások a nagy palackozott vízgyártók érdekeivel állnak összefüggésben.

Például a „Hidratáció az egészségért” nevű szervezetot a „Danone” cég alapította és finanszírozza, amely az „Evian” márkát birtokolja. E szervezet napi 8 pohár tiszta víz koncepcióját ajánlja.

Annak érdekében, hogy tisztázzák ezt a kérdést, a WHO (Egészségügyi Világszervezet) 2002-ben konferenciát tartott. Ennek eredményeképpen javasolták a napi vízfogyasztás számítási értékét: egy egészséges felnőttnek napi 30 ml vizet kellene fogyasztania testsúly kilogrammonként. Az egészségi állapottal rendelkező emberek esetében ezek a normák eltérnek. Például a vékony emberek esetében a számítás a következőképpen történik: 100 ml víz 1 kg-ra az első 10 kg súlyra, 50 ml egy kg-ra a következő 10 kg-ra, és 15 ml egy kg-ra a megmaradó súlyra.

Oroszországban azonban az orvosi szakértők más nézeten vannak. Úgy vélik, hogy az optimális norma napi 2 liter víz, mivel ennek a normának a túllépése vesebetegségekhez és a víz-elektrolit egyensúly zavarához vezethet a szervezetben.

Az orosz orvosok véleménye szerint napi 2 liternél többet csak magas hőmérséklet vagy intenzív fizikai aktivitás, sporttevékenységek során lehet inni. Fontos azt is figyelemmel kísérni, hogy 1 liter ivóvízben legalább 10 mg magnézium és 30 mg kalcium legyen, különben a víz-elektrolit egyensúlyzavar elkerülhetetlen.

Ezen kívül a vízfogyasztás túlzott mértéke életveszélyes lehet. Ismert eset a 40 éves Jacqueline Henson tragikus halála 2008 novemberében, aki 2 óra alatt 4 liter vizet ivott, ami agyi ödémához vezetett.

A legtöbb szakértő egyetért azzal, hogy az ember annyi vizet igyon, amennyire szüksége van, ha nincsenek olyan betegségei, amelyek befolyásolják a szomjúságérzést.

Mindezek a napi vízfogyasztásra vonatkozó ajánlások nem veszik figyelembe az élelmiszerekben található folyadékot, például a gyümölcsökben, tejben, teában, kávéban és más italokban találhatóakat.A cikk anyagának felhasználása és újranyomása esetén kötelező az aktív hivatkozás a www.webzdrav.ru weboldalra.