骨质疏松症的正确饮食
有禁忌,请咨询您的医生。
骨质疏松症的正确饮食是维持和恢复骨骼健康的关键要素。研究表明,均衡的饮食可以显著改善骨骼组织的状态。
从年轻时就应该关注骨质疏松症的预防。儿童的饮食中应包含富含钙的食物。然而,针对那些已经患有骨质疏松症或属于高危人群的人该怎么做呢?
不必绝望,重要的是振作起来,关注正确的饮食。哪些食物可以帮助我们对抗骨质疏松症呢?
你的饮食应该尽量均衡。需要遵循特殊饮食。骨质疏松症饮食的主要成分是含钙的食物。以下是它们的清单:
牛奶和乳制品
奶酪
干酪
西兰花
绿叶蔬菜
生菜
芝麻和芝麻油
坚果
鱼类
柑橘类水果
注意!一茶匙芝麻油含有每日的钙需求量!
然而,钙的吸收需要足够的镁。如果体内缺乏镁,钙可能会沉淀在重要的器官中,如肾脏,形成结石,或者堵塞血管。因此,在日常饮食中为预防和治疗骨质疏松症,必须加入富含镁的食物。
镁含量丰富的食物有:
小麦麸
南瓜种子
可可粉
燕麦
菠菜
身体吸收钙还需要维生素B6、A和D。
维生素B6主要存在于小麦麸和未精炼的谷物中,以及香蕉和卷心菜中。维生素A存在于胡萝卜、杏、南瓜、菠菜、香菜的绿叶中,以及肝脏、鱼油、黄油和蛋黄中。维生素D可以在海鱼、鳕鱼肝、金枪鱼、比目鱼、鲱鱼、三文鱼、沙丁鱼、鱼油、鱼子、蛋黄、奶酪和黄油中找到。
遵循有益于骨质疏松症的饮食将帮助您恢复和增强骨骼结构。但应该从饮食中排除哪些食物呢?
首先,应该限制富含磷的食物的摄入,比如豌豆、豆类、玉米、酵母和红肉。可以适量食用,但要控制数量。含磷的甜味汽水应被彻底排除。
此外,还应避免不良习惯,如吸烟、过量饮酒、过量食用甜食、咖啡以及缺乏体育锻炼。这些习惯必须戒掉,否则任何骨质疏松症饮食都不会带来想要的效果。
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