جینی طور پر ترمیم شدہ خوراک کا انسانی صحت پر اثر: جاننے کی ضرورت

جدید سائنسدان سرگرمی سے پودوں اور جانوروں میں نئی خصوصیات متعارف کروانے کے لئے غیر ملکی جینز کو شامل کر رہے ہیں۔ مثال کے طور پر، آج دنیا بھر میں اگائے جانے والے زیادہ تر آلو میں سکorpion کے جین موجود ہیں، جس کی وجہ سے یہ کولوراڈو بیٹل کے لئے ناپسندیدہ ہیں!

لیکن یہ آلو انسانوں کے دسترخوان پر پہنچ رہا ہے، جیسے کہ جینیاتی طور پر ترمیم شدہ جاندار (جی ایم او) کی بہت سی دیگر زرعی فصلیں۔ حیرت انگیز طور پر، اس موضوع پر تحقیق کرنے والے زیادہ تر سائنسدان یہ نہیں سوچتے کہ جی ایم او انسانی صحت پر کس طرح اثر انداز ہوتا ہے۔

دوسری جانب، طبی ماہرین عرصے سے خطرے کی گھنٹی بجا رہے ہیں: جی ایم او کے سامنے آنے کے بعد سے خوراک میں بیماریوں کی شرح میں بے تحاشا اضافہ ہوا ہے، جیسے کہ بانجھ پن، الرجی اور کینسر۔ جینیاتی anomalies کی تعداد بڑھ رہی ہے، انسانوں اور جانوروں دونوں میں اموات کی شرح بڑھ رہی ہے۔ مزید یہ کہ، ماحولیاتی نظاموں میں حیاتیاتی تنوع میں تشویشناک کمی دیکھی جا رہی ہے۔

کچھ ممالک، جیسے سوئٹزرلینڈ، آسٹریا، یونان، پولینڈ، وینیزویلا، فرانس اور جرمنی نے جی ایم او کے نقصانات کو سرکاری طور پر تسلیم کیا ہے اور ان کے استعمال سے مکمل طور پر انکار کر دیا ہے۔ دیگر ممالک میں جی ایم او پر مشتمل کھانے کی اشیاء کی لازمی نشاندہی متعارف کی گئی ہے۔

روس میں، جینیاتی طور پر ترمیم شدہ مصنوعات پہلی بار 90 کی دہائی میں سامنے آئیں۔ آج کل ہمارے ملک میں 16 جی ایم او فصلوں کی اقسام کو قانونی طور پر کاشت کرنے کی اجازت ہے، جن میں 6 قسمیں مکئی، 3 قسمیں سویا، 3 قسمیں آلو، 2 قسمیں چاول اور 2 قسمیں چینی کی beet ہیں، نیز 5 اقسام کے خوردبینی جرثومے۔ اگرچہ یہ ایک کم تعداد لگ سکتی ہے، یہ مصنوعات روزمرہ کی زندگی میں بھرپور استعمال کی جا رہی ہیں، خاص طور پر سویا، جو تقریباً تمام گوشتی نیم تیار شدہ اجزاء اور ساسیج میں موجود ہے۔

لیکن اس کہانی کا سب سے زیادہ تشویشناک پہلو یہ ہے کہ روس میں جی ایم او مصنوعات کی نشاندہی غائب ہے، حالانکہ 2005 میں خوراک کے جی ایم او اجزاء کی لازمی نشاندہی کے بارے میں صارف کے حقوق کے تحفظ کے قانون میں ترمیم پر دستخط کیے گئے تھے۔ بظاہر، قانون کی خلاف ورزیوں پر جرمانے اتنے کم ہیں کہ وہ تیار کنندگان کو قانون کی پاسداری پر مجبور نہیں کر سکتے۔

جی ایم او مصنوعات انسانی جسم پر کس طرح اثر انداز ہوتی ہیں، یہ ایک راز ہے۔ روس میں ایسی تحقیقات بالکل نہیں کی جاتی ہیں۔ ہماری ملک اور بیرون ملک میں تحقیق کے کوششیں سخت مزاحمت کا سامنا کرتی ہیں۔

اگر غیر ملکی جین کی شمولیت کے عمل میں مزید غور کیا جائے تو صورتحال مزید واضح ہوتی ہے۔ جین کو وائرس، ٹرانسپوزونز یا پلازمیڈز کے ذریعے شامل کیا جاتا ہے جو میزبان کے خلیوں میں داخل ہو کر ان کے جینوم میں ضم ہو سکتے ہیں۔ اس طرح ضم ہونے والے جین میزبان کے خلیوں کے ذریعے تسلیم کیے جاتے ہیں اور بے قابو طور پر بڑھنے اور متغیر ہونے لگتے ہیں۔

خود جینیات دان بھی ہمیشہ یہ پیش گوئی نہیں کر سکتے کہ کسی مخصوص جین کے داخل ہونے کے نتائج کیا ہوں گے۔ بلاشبہ، وہ نتائج کے بارے میں نہیں سوچتے، کیونکہ ان کا کام متعلقہ بین الاقوامی کمپنیوں کی طرف سے خوبصورتی سے ادائیگی کیا جاتا ہے۔

اس صورتحال سے نکلنے کا کوئی راستہ تلاش کرنا مشکل ہے، اس لیے جی ایم او کے انسانی صحت پر اثرات کا سوال ابھی بھی کھلا ہے۔

مواد کا استعمال کرتے وقت اور دوبارہ چھاپتے وقت ویب سائٹ www.webzdrav.ru پر سرگرمی سے لنک کرنا ضروری ہے۔

• پڑھیں بھی: *

موبائل فون کے نقصانات