Influența OMG-urilor asupra sănătății umane: Ce trebuie să știți
Există contraindicații. Consultați-vă cu medicul.
Oamenii de știință contemporani se ocupă activ de crearea unor noi proprietăți în plante și animale, introducându-le gene străine. De exemplu, în prezent, cea mai mare parte din cartofii cultivați în întreaga lume conțin gene de scorpion, ceea ce îi face neapetisanți pentru gândacul de Colorado!
Dar acești cartofi ajung pe mesele oamenilor, la fel ca multe alte culturi agricole cu organisme modificate genetic (OMG). Este uimitor, dar majoritatea oamenilor de știință care se ocupă de acest subiect nu se gândesc la modul în care OMG-urile afectează sănătatea omului.
Între timp, experții medicali de mult timp trag semnalul de alarmă: de la apariția OMG-urilor în produsele alimentare, s-a observat o creștere bruscă a incidenței bolilor precum infertilitatea, alergiile și bolile oncologice. Crește numărul anomaliilor genetice, crește rata mortalității atât în rândul oamenilor, cât și al animalelor. În plus, se observă o scădere îngrijorătoare a biodiversității în ecosisteme.
Câteva țări, cum ar fi Elveția, Austria, Grecia, Polonia, Venezuela, Franța și Germania, au recunoscut oficial dauna OMG-urilor și au renunțat complet la utilizarea lor. În alte țări, s-a introdus etichetarea obligatorie a produselor care conțin OMG.
În Rusia, produsele modificate genetic au apărut pentru prima dată în anii '90. În prezent, în țara noastră este permisă cultivarea legală a 16 linii de culturi OMG, inclusiv 6 linii de porumb, 3 linii de soia, 3 linii de cartofi, 2 linii de orez și 2 linii de sfeclă, precum și 5 tipuri de microorganisme. Deși acest număr poate părea mic, aceste produse sunt utilizate pe scară largă în viața cotidiană, în special soia, care se regăsește în aproape toate produsele din carne și produsele din cârnați.
Cu toate acestea, cea mai îngrijorătoare parte a acestei povești este că în Rusia nu există etichetare pentru produsele cu OMG, deși în 2005 a fost semnat un amendament la Legea privind protecția drepturilor consumatorilor privind etichetarea obligatorie a componentelor OMG în produsele alimentare. Se pare că amenzile pentru încălcări sunt prea mici pentru a-i determina pe producători să respecte legislația.
Modul în care produsele OMG afectează organismul uman rămâne o enigmă. În Rusia, aceste cercetări nu se desfășoară deloc. Încercările de a efectua studii atât în țara noastră, cât și în străinătate se confruntă cu o opoziție puternică.
Dacă ne aprofundăm în procesul de introducere a genei străine, situația devine mai clară. Gena este introdusă cu ajutorul virusurilor, transpozonilor sau plasmidelor, care sunt capabile să penetreze celulele organismului gazdă și să se integreze în genomul acestuia. Genele astfel integrate sunt acceptate de celulele organismului gazdă și încep să se reproducă și să se muta necontrolat.
Chiar și geneticii înșiși nu pot prezice întotdeauna ce consecințe va provoca integrarea unei anumite gene. Desigur, despre consecințe ei nu se gândesc, deoarece munca lor este generos plătită de corporațiile transnaționale interesate.
Găsirea unei soluții la această situație este dificilă, așa că întrebarea despre influența OMG-urilor asupra sănătății umane rămâne deschisă.
La utilizarea și reproducerea materialului, un link activ către site-ul www.webzdrav.ru este obligatoriu.
De asemenea, citiți: