GMOが人間の健康に与える影響:知っておくべきこと
禁忌があります。医師に相談してください。
現代の科学者たちは、異なる遺伝子を植物や動物に導入して新しい特性を生み出す研究を積極的に行っています。たとえば、今日世界中で栽培されている大部分のじゃがいもにはサソリの遺伝子が含まれており、コロラドハムシには不味く感じられます!
しかし、このじゃがいもは人々の食卓に並び、遺伝子組換え生物(GMO)を含む他の農作物とともに提供されます。驚くべきことに、このテーマに取り組むほとんどの科学者は、GMOが人間の健康にどのように影響するかをあまり考えていません。
一方で、医療専門家はすでに警告を発しています。GMOが食品に登場して以来、不妊症(http://www.webzdrav.ru/zhenskie-bolezni-ginekologija/besplodie)、アレルギー(http://www.webzdrav.ru/allergiya)、がん(http://www.webzdrav.ru/rak-i-onkologija/rak)などの疾患の発生率が急激に増加しています。遺伝的異常の数も増加し、人間と動物の死亡率が上昇しています。さらに、生態系では生物多様性の急激な減少が観察されています。
スイス、オーストリア、ギリシャ、ポーランド、ベネズエラ、フランス、ドイツなどのいくつかの国は、GMOの危険を公式に認め、その使用を完全に拒否しています。他の国では、GMOを含む食品に対して義務的なラベルを導入しています。
ロシアでは、遺伝子組換え製品が初めて90年代に登場しました。現在、私たちの国では、6種類のトウモロコシ、3種類の大豆、3種類のじゃがいも、2種類の米、2種類のビート、さらに5種類の微生物を含む16種類のGMO作物を合法的に栽培することが許可されています。これが少数に見えるかもしれませんが、これらの製品は日常生活で広く使用されており、特にほぼすべての肉製品やソーセージ製品に含まれる大豆は非常に一般的です。
しかし、この物語の最も憂慮すべき部分は、ロシアではGMOを含む製品のラベル付けが欠如していることです。2005年に食品中のGMO成分に対する義務的なラベル付けに関する消費者保護法の補足が署名されましたが、製造者が法律を遵守するように強いるには、違反に対する罰金があまりにも少ないようです。
GMO製品が人間の体にどのように影響するかは、依然として謎です。ロシアではそのような研究は行われていません。私たちの国や海外での研究の試みは強い反発に直面しています。
もし異物遺伝子の導入プロセスに深く踏み込むと、状況は明らかになります。遺伝子は、宿主生物の細胞に浸透し、そのゲノムに統合することができるウイルス、トランスポゾン、またはプラスミドを通じて導入されます。このように組み込まれた遺伝子は宿主生物の細胞に受け入れられ、無制限に増殖し、変異を始めます。
遺伝学者自身も、特定の遺伝子の組み込みがどのような影響を与えるかを常に予測することはできません。もちろん、彼らの仕事は利害関係のある多国籍企業から好意的に報酬されているため、影響について考えることはありません。
この状況からの出口を見つけるのは難しいため、GMOが人間の健康に与える影響についての質問は未解決のままです。
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