GDO'ların insan sağlığı üzerindeki etkisi: Bilinmesi gerekenler
Kontrendikasyonlar vardır. Doktorunuza danışın.
Modern bilim insanları, bitkiler ve hayvanlar üzerinde yeni özellikler yaratmak için onlara yabancı genler aşılamayla aktif olarak ilgileniyor. Örneğin, bugün dünyanın dört bir yanında yetiştirilen patateslerin çoğu, onu Kolorado böceğine karşı tatsız hale getiren akrep genleri içeriyor!
Ancak bu patates, genetik olarak değiştirilmiş organizmalar (GDO) içeren diğer birçok tarım ürünüyle birlikte insan masasına ulaşıyor. İlginçtir ki, bu konuyla ilgilenen çoğu bilim insanı, GDO'ların insan sağlığı üzerindeki etkilerini pek düşünmüyor.
Bu arada, tıbbi uzmanlar uzun zamandır endişelerini dile getiriyorlar: GDO'ların gıda ürünlerinde ortaya çıkmasından bu yana, kısırlık, alerji ve kanser hastalıkları gibi hastalıklarda keskin bir artış gözlemleniyor. Genetik anomali sayısı artıyor, hem insanlar hem de hayvanlar arasında ölüm oranları yükseliyor. Ayrıca, ekosistemlerde biyolojik çeşitliliğin kaybı konusunda endişe verici bir azalma gözlemleniyor.
İsviçre, Avusturya, Yunanistan, Polonya, Venezuela, Fransa ve Almanya gibi birkaç ülke, GDO'ların zararını resmi olarak kabul etti ve bunların kullanımını tamamen terk etti. Diğer ülkelerde ise GDO içerikli ürünlerin zorunlu etiketlenmesi uygulanmaya başlandı.
Rusya'da genetik olarak değiştirilmiş ürünler ilk kez 1990'larda ortaya çıktı. Bugün ülkemizde 6 mısır, 3 soya, 3 patates, 2 pirinç ve 2 şeker pancarı hattı da dahil olmak üzere toplam 16 GDO ürününün yasal olarak yetiştirilmesine izin verilmektedir, ayrıca 5 tür mikroorganizma bulunmaktadır. Bu sayı az görünse de, bu ürünler günlük yaşamda yaygın olarak kullanılmakta, özellikle de hemen hemen tüm et ürünleri ve sosislerde bulunan soya gibi.
Ancak bu hikayenin en endişe verici kısmı, Rusya'da GDO'lu ürünlerin etiketlenmesinin olmamasıdır, oysa 2005 yılında gıda ürünlerinde GDO bileşenlerinin zorunlu etiketlenmesi ile ilgili tüketici koruma yasasına bir ek imzalanmıştı. Görünüşe göre, ihlaller için uygulanan cezalar, üreticileri yasaya uymaya zorlamak için çok düşük.
GDO'lu ürünlerin insan vücudu üzerindeki etkileri nasıl olduğu gizemini korumakta. Rusya'da bu tür araştırmalar hiç yapılmamaktadır. Ülkemizde ve yurtdışında araştırma yapma girişimleri güçlü bir muhalefetle karşılaşıyor.
Yabancı genin entegre olma sürecine daha derinden bakıldığında, durum daha net hale gelir. Gen, virüsler, transpozonlar veya plazmidler kullanılarak aşılanır ve bunlar, konak organizmanın hücrelerine nüfuz edebilir ve onun genomuna entegre olabilir. Bu şekilde entegre edilen genler, konak organizmanın hücreleri tarafından kabul edilir ve kontrolsüz bir şekilde çoğalır ve mutasyon geçirir.
Hatta genetikçiler bile genin entegrasyonunun hangi sonuçları doğuracağını tahmin edememektedir. Elbette, sonuçları düşünmezler, çünkü çalışmaları, ilgili çok uluslu şirketler tarafından cömertçe finanse edilmektedir.
Bu durumdan bir çıkış yolu bulmak zor, bu yüzden GDO'ların insan sağlığı üzerindeki etkisi sorusu hâlâ açık kalmaktadır.
Bu materyalin kullanımı ve yeniden basımında, www.webzdrav.ru sitesine aktif bir bağlantı gereklidir.
Ayrıca okuyun: