اسکوربوت: پیشگیری و درمان

دم‌نوش سرخس کاج: برای پیشگیری و درمان مؤثر اسکوربوت، دم‌نوش از سرخس کاج تازه انتخاب بسیار خوبی است به دلیل محتوای بالای ویتامین C. برای تهیه این نوشیدنی مفید، 50 گرم از سرخس کاج را بردارید و آن را با پنج قسمت آب جوش در ظرف شیشه‌ای یا لعابی بریزید. از استفاده از ظرف‌های فلزی خودداری کنید، زیرا این کار می‌تواند بر ویتامین‌ها تأثیر منفی بگذارد. بگذارید دم‌نوش به مدت 4-6 ساعت بماند، سپس آن را به دقت صاف کنید. برای بهبود طعم می‌توانید کمی شکر اضافه کنید. توصیه می‌شود 1/2 لیوان 2-3 بار در روز مصرف کنید.