Escorbuto: prevención y tratamiento

Infusión de agujas de pino: para una prevención y tratamiento efectivos del escorbuto, una infusión hecha de agujas de pino frescas es una excelente opción debido a su alto contenido de vitamina C. Para preparar esta bebida beneficiosa, toma 50 gramos de agujas de pino y vierte cinco partes de agua hirviendo sobre ellas en un recipiente de vidrio o esmalte. Evita usar recipientes de metal, ya que esto puede afectar negativamente a las vitaminas. Deja reposar la infusión durante 4-6 horas y luego cuela bien. Para mejorar el sabor, se puede agregar un poco de azúcar. Se recomienda tomar 1/2 taza de 2 a 3 veces al día.