Σκορβούτος: πρόληψη και θεραπεία

Τσάι από βελόνες πεύκου: για αποτελεσματική πρόληψη και θεραπεία του σκορβούτου, το τσάι από φρέσκες βελόνες πεύκου είναι εξαιρετική επιλογή λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε βιταμίνη C. Για να παρασκευάσετε αυτό το χρήσιμο ρόφημα, πάρτε 50 γραμμάρια βελονών πεύκου και ρίξτε τα σε πέντε μέρη βραστό νερό σε γυάλινο ή εμαγιέ σκεύος. Αποφύγετε τη χρήση μεταλλικών σκευών, καθώς αυτό μπορεί να επηρεάσει αρνητικά τις βιταμίνες. Αφήστε το τσάι να σταθεί για 4-6 ώρες και στη συνέχεια στραγγίξτε το προσεκτικά. Για να βελτιώσετε τη γεύση, μπορείτε να προσθέσετε λίγο ζάχαρη. Συνιστάται να πίνετε 1/2 φλιτζάνι 2-3 φορές την ημέρα.