Užitečné vlastnosti dýně a její použití
Existují kontraindikace. Poraďte se se svým lékařem.
Dýně má více než 5000letou historii pěstování a byla známa jak Inkům, tak Egypťanům. Do Evropy se dostala na začátku 16. století a do Ruska teprve před 150 lety. Dýně je známá svými jedinečnými prospěšnými vlastnostmi a lidová medicína ji aktivně používá k léčbě různých onemocnění. Dužina dýně je příjemné chuti a je bohatá na sacharidy, pektin a karoten. Dýně obsahuje vitamíny skupiny B, B1, C, E a minerální látky, jako je fosfor, měď, hořčík, vápník, draslík a železo. Dýňová semena jsou vynikajícím zdrojem vitamínu A a proteinů. V léčebných kontextech se dýně používá při dně, ateroskleróze, prostatitidě, onemocněních ledvin a jater, jakož i při hypertenzi a kardiovaskulárních onemocněních. Dýňová semena jsou účinná při parazitech a nedostatku bílkovin. Dýně se také překvapivě dobře uchovává: může ležet na podlaze v místnosti celý rok, pokud není poškozená.
Vlastnosti dýně
Obsah karotenu v dýni je pětkrát vyšší než v mrkvi a třikrát vyšší než v hovězím játrech.
Bohatá na železo, dýně je doporučována lékaři pacientům s anémií.
Pektin obsažený v dýni je vynikající adsorbent a pomáhá odstraňovat z těla odpadní látky, toxiny a cholesterol.
Díky vysokému obsahu draslíku má dýně výrazný diuretický účinek, což ji činí užitečnou při otocích jak srdečního, tak ledvinového původu.
Dýně je také užitečná při léčbě prostatitidy. Dýňová semena obsahují mnoho zinku, který pomáhá zmírnit zánětlivé procesy v prostatě.
Vláknina obsažená v této zelenině se snadno vstřebává a přispívá k preventivní a léčebné výživě.
Při použití a přetiskování materiálu je aktivní odkaz na web www.webzdrav.ru povinný.
Přečíst také: