Kivi: benzersiz faydaları ve kullanımı

Kivi'nin faydaları hakkında neler biliniyor? Geleneksel tıp, çeşitli hastalıkların tedavisinde kivi nasıl kullanılıyor? Makalemizde tarifleri ve faydalı ipuçlarını keşfedin.

Kivi Sıcak subtropiklerden market raflarına gelen kivi meyveleri, C ve E vitaminleri ile potasyum ve kalsiyum gibi mikro elementler açısından zengin yumuşak yeşil eti ile bizi sevindiriyor.

Kivi, yalnızca taze olarak değil, mutfakta da aktif olarak kullanılmaktadır. Ondan muhteşem yeşil reçel, meyve şekerleri, jelâtin ve ferahlatıcı içecekler ile smoothie’ler hazırlanır.

Kivi, benzersiz özellikleri sayesinde geleneksel tıpta da yer bulur. Özellikle C vitamini eksikliğini gidermek isteyenler için oldukça faydalıdır. Kivi ayrıca kabızlıkla mücadelede de etkilidir.

KİVİ SOĞUKDA MÜCADELEDE

Kivi'nin faydalı özellikleri soğuk algınlığı hastalıklarının tedavisinde yardımcı olabilir. Grip ve üst solunum yolları enfeksiyonları epidemileri sırasında, profilaksi için günde bir kivi meyvesi tüketilmesi önerilir. Eğer hasta olduysanız, yatmadan önce bir tatlı kaşığı balla (tercihen çiçek balı) birlikte kivi yemelisiniz.

KİVİ KABIZLIĞI GİDERMEK İÇİN

Kivi meyveleri, en inatçı kabızlıkların tedavisinde mükemmel bir araçtır. Kivi’nin müshil özellikleri iyi bilinir. Günde 1-3 meyve tüketin, ve 8-10 saat içinde olumlu etkisini göreceksiniz.

KİVİ REÇELİ

Kividen muhteşem bir yeşil reçel yapabilirsiniz. Bunun için meyveleri kabuklarından soyun ve etini küçük parçalar halinde kesin. Şekerle 1:1 oranında serpin ve kivi suyu çıkana kadar bekletin. Ardından karışımı kısık ateşte pişirin.

Kivi yeyin ve sağlıklı kalın!