অ্যাসিড-ফ্রি গ্যাস্ট্রাইটিস: কার্যকর রেসিপি এবং চিকিৎসার জন্য পরামর্শ

চাগা মাশরুম:

চাগা ব্যবহারের আগে, এটি ঠান্ডা পানির নীচে ভাল করে ধোয়া উচিত, আর কিছু লোকজনের চিকিৎসক এই প্রক্রিয়ায় সাবান ব্যবহারের সুপারিশ করেন।

পরিষ্কারের পরে, মাশরুমটি ঠান্ডা সেদ্ধ পানিতে ভিজিয়ে রাখতে হবে। পরিপক্ব চাগা সাধারণত নিচে তলিয়ে যায়। মাশরুমটি 5-8 ঘণ্টা ভিজিয়ে রাখা সুপারিশ করা হয় যাতে এটি নরম হয়। এরপর চাগাকে কাটা পেরেক দিয়ে কুচি করতে হবে বা কেটে নিতে হবে। মাশরুম যে পানিতে ভিজানো হয়েছে তা দিয়ে দীর্ঘ সময়ের জন্য প্রস্তুত করা যেতে পারে।

এরপর, এক অংশ কুচানো চাগাকে পাঁচ অংশ মিষ্টি পানির সাথে মিশিয়ে 50°C তাপমাত্রায় গরম করতে হয়। এটি 48 ঘণ্টা ভিজিয়ে রাখতে হবে। এরপর লিকুইডটি পদার্থ ফেলে দেওয়া হয় এবং বর্জ্যটি চার স্তরের গাজ দিয়ে চিপে নেওয়া হয়।

এভাবে তৈরি লিকুইডটি অ্যানাসিড গ্যাস্ট্রাইটিসের চিকিৎসার জন্য ব্যবহৃত হয়, বিশেষ করে সেই সমস্ত ক্ষেত্রে যেখানে সার্জারি করানোর জন্য সম্ভব নয়। প্রাপ্তবয়স্কদের দিনে তিন থেকে কমপক্ষে ৩ কাপ লিকুইড পান করতে অনুমতি দেওয়া হয়, এটি প্রতি দুই ঘণ্টা অন্তর ৮:০০ থেকে ২২:০০ পর্যন্ত লম্বায় করতে।

৩ কাপের ভলিউম (৭৫০ গ্রাম) ৮ অংশে ভাগ করা উচিত, যা প্রায় ৯০ গ্রাম করে হবে। লিকুইড খাওয়ানো ভাল আপনার খাবারের ৩০ মিনিট আগে দিনে ৩-৪ বার; বাকি অংশগুলি খাবারের সাথে এতো সম্পর্কহীন করতে পারেন।

যদি আপনার পায়ের উপরের খণ্ডে টিউমার থাকে তবে রাতে ৫০-১০০ গ্রাম এনিমা বিশ্রাম নিতে পরামর্শ দেওয়া হয়।

চাগার মাধ্যমে চিকিৎসার সময় দুধমাত্রক এবং উদ্ভিজ্জ খাদ্যের পক্ষে থাকা খুব গুরুত্বপূর্ণ, যেমন শস্য, ব্রেন, এবং প্রচুর গাজর এবং বিট। মাংস এবং মসলা বাদ দিন, বিশেষত সংরক্ষণ এবং স্মোকিং।

এছাড়াও মনে রাখবেন, চাগার চিকিৎসার সময় অ্যান্টিবায়োটিকস, অ্যাসপিরিন এবং ইনফিউশন গ্লুকোজ প্রবাহিত করা যাবে না।